大麦と小麦の違い

大麦




大麦vs小麦

大麦と小麦は私たちの日常の食事に属しており、私たちのほとんどはそれらを交換可能に消費します。しかし、この2つを具体的に使用する人、つまり、いつ使用する必要があるのに、実際の2つの違いがわからない人もいます。彼らは大麦と小麦は同じであると考えていますが、それらは2つの異なる種類の草です。大麦は通常、暖かい季節に収穫されます。そのため、通常は春に収穫され、小麦は涼しい気候で最もよく育ち、冬の初めに収穫されます。

大麦は、穀物の調達に使用され、家畜の飼料や醸造ビールにも使用できます。通常、小麦は非常に高い商業的価値を持っています。小麦パンからは、小麦粉、麺類、クラッカー、パンケーキ、家畜用飼料、そしてアルコールなど、たくさんのものを作ることができます。さらに、大麦を使用して、カーペット、紙、小麦バスケット、さらには牛の育種も行うことができます。



一方、小麦は大麦よりも丈夫で味が弱いと考えられているため、大麦からより多くのアルコールが作られます。小麦を調理するためには、調理する前にまず製粉する必要があります。料理も少し複雑です。これは、ご飯のように簡単に炊ける大麦には当てはまりません。大麦はより高い ファイバ 小麦よりもその中の内容。小麦は通常、パンを作るために使用されます。



小麦にはさまざまな種類があり、すべての品種が食品での用途が異なります。硬い赤小麦はパン粉を作るのに使われます。デュラム小麦は、マカロニとスパゲッティの製造に使用されます。ペストリーは白い小麦から作ることができます。ビスケット、クラッカー、ケーキは柔らかい赤小麦から作ることができます。大麦の使用も非常に広範囲です。通常、ビールの製造に使用されます。ビールは大麦を麦芽で作ることができます。大麦を麦芽にすると収穫されます。次に、麦芽はビールの製造に使用され、麦芽の一部は朝食用シリアルやその他のシリアル製品の製造に使用されます。小麦を収穫する準備ができているとき、それは茶色または金色の色合いですが、大麦が収穫されるとき、それは黄白色の​​色合いになります。

小麦

小麦のあごひげは短くなりますが、大麦のあごひげは長くなります。大麦には、毛ではない長い握り耳があります。小麦の耳介は短く、毛が小さい。炭水化物、脂肪、タンパク質、食物繊維、ビタミンBを含む多くのビタミン、鉄、カルシウム、リン、マグネシウム、亜鉛、カリウム、リボフラビンを多く含む大麦を摂取することで得られる多くの利点があります。葉酸。小麦は、タンパク質、脂肪、炭水化物、食物繊維、鉄、マグネシウム、ビタミンB、カルシウム、葉酸、亜鉛、マンガン、カリウム、デンプンで構成されているため、栄養価も高くなっています。



小麦と大麦はどちらも、それぞれの側面でそれぞれの重要性を持っています。両方とも、適切な量で体に非常に必要とされています。したがって、それらの違いと、いつ消費すべきかを知ることが不可欠です。

概要

  1. 大麦は暖かい季節、つまり春に収穫されますが、小麦は涼しい気候で最もよく育ちます
    大麦はアルコールを作るためにより多く使用されます
  2. 小麦は味が弱く、大麦は味が強い
  3. 大麦は小麦よりも繊維含有量が高い
  4. 大麦は次のように簡単に調理できます ご飯 小麦は調理する前に製粉する必要がありますが
  5. 硬い赤小麦など、パンの種類はたくさんあります。 小麦粉 作ることができる、ビスケット、クラッカー、ケーキを作るために使用される柔らかい赤い小麦、マカロニとスパゲッティを作るために使用されるデュラム小麦、ペストリーを作るために使用される白い小麦。大麦は通常、大麦を麦芽で作ってビールを作るために使用され、その後収穫されます。麦芽から、朝食用シリアルや他のシリアル製品など、他のいくつかの製品も作ることができます。
  6. 小麦を収穫する準備ができたら、茶色または金色になり、大麦を収穫すると、黄白色になります。
  7. 小麦はあごひげが短いですが、大麦はあごひげが長いです
  8. 小麦と大麦はどちらも、炭水化物、脂肪、タンパク質、食物繊維など、体が必要とする多くの有用な成分を含んでいます。

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