炭酸ナトリウムと重炭酸ナトリウムの違い

炭酸ナトリウムと重炭酸ナトリウムの違い

炭酸ナトリウム

炭酸ナトリウム対重炭酸ナトリウム

炭酸ナトリウムと重炭酸ナトリウムは、ナトリウム化合物とナトリウムの2種類です。彼らは共有します 主要な ナトリウムの元素。



両方の化合物は、外観が白色で固体であり、多くの場合、粉末状で提供されます。それらは両方とも塩基として分類され、ナトリウムの存在に対して非常に反応性があります。これらの2つの化合物もイオン結合によって結合されます 債券 化合物として自然に発生します。それらは広く知られており、日常業務やさまざまな業界で一般的に使用されています。



炭酸ナトリウムの化学式はNa2Co3です。ナトリウムと酸の組み合わせ、炭酸ナトリウムは一般的に灰として知られています ソーダ 重曹を洗います。溶解すると、化合物はポジティブとして放出されます イオン とマイナスイオン。
一方、重炭酸ナトリウムは炭酸水素ナトリウムであり、化学式NaHCO3を持っています。ナトリウム、水素、酸で構成されています。重炭酸ナトリウムは、より一般的にベーキングソーダと呼ばれています。

炭酸ナトリウムは苛性ですが、重炭酸ナトリウムは炭酸ナトリウムの特性をあまり示しません。 2つの塩基化合物のうち、炭酸ナトリウムがより強い塩基です。これは二塩基酸でもあり、2当量の酸と反応するものに付けられた用語です。 1当量の酸に反応した後、それは重炭酸ナトリウム、単プロトンに変換されます。



炭酸ナトリウムと重炭酸ナトリウムの違い-1

人体における重要性の観点から、炭酸ナトリウムは、プラスであろうとなかろうと、いかなる効果ももたらしません。一方、重炭酸ナトリウムは自然に発生し、血液中の酸性度を中和するために使用されます。

どちらの化合物も日常生活で非常に役立ちます。炭酸ナトリウムはガラスや石鹸の製造に利用されています。中和にも使用されます 塩素 スイミングプールでそしてとして 柔軟剤。一方、重炭酸ナトリウムは多くの化学プロセスに存在し、導体としてよく使用されます。食品では、特定の食品のpH(具体的には酸性度)を変化させるための嘘つき剤として使用されます。



重炭酸ナトリウムも 産業 クレンジングおよび角質除去剤として使用されるステープル。一般家庭では、臭いを中和するために、また代替の消火器として利用されています。重炭酸ナトリウムは、膨張剤として調理やベーキングの分野でも役立ちます。

概要:

  1. 炭酸ナトリウムと重炭酸ナトリウムはどちらも、同様の塩基であるナトリウムを持つ化合物です。どちらの物質も白色または銀色の粉末として現れ、多くの用途があります。両方の化合物はアルカリ性(または塩基性)であり、イオン性化合物として分類されます。
  2. 炭酸ナトリウムは、一般的に灰または重曹として知られています。化学式はNa2CO3です。一方、重炭酸ナトリウムは式NaHCO3で表され、素人の用語では重曹として知られています。
  3. 両方の化合物の化学組成はわずかに似ています。炭酸ナトリウムはナトリウムと酸で構成されています。同じことが重炭酸ナトリウムにも当てはまりますが、水素が追加されています。
  4. 両方の化合物の性質と強度も異なります。炭酸ナトリウムはより強い塩基性化合物であり、二塩基性です。酸に反応した後、重炭酸ナトリウムに変換することができます。一方、重炭酸ナトリウムは単塩基性で弱塩基です。
  5. どちらの化合物も広く使用され、適用されています。炭酸ナトリウムは、主にさまざまな分野の酸性溶液の製造と中和に使用されます。また、優れた導体としても機能します。一方、重炭酸ナトリウムは、主に洗浄・角質除去剤、臭気中和剤、仮設消火器として使用されています。これは、主にパン製品の多くのレシピで膨張剤として料理の世界で広く使用されています。
  6. 重炭酸ナトリウムは体内の重要な物質です。炭酸ナトリウムは体のプロセスや反応に使用されますが、それは血液の高い酸性度レベルを調節して中和します。

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